祭祖：
男方出發前先上香祭告祖先並拜天公，祈求婚姻幸福美滿。
出發：
男方攜帶六件或十二件禮，由車隊放鞭炮後出發。車隊人數
及車數均應為雙數，不過四與八的數目最好避免。
(因準備六至十二禮都有不同，這裡就不敘述了)
納采：
男方在到達女方家前一百公尺時要鳴炮通知到來，女方家聽到鞭炮聲時，
也要放鞭炮回應。
迎賓：
媒人先下車，由女方家的小輩幫新郎開車門，並且端臉盆水和乾淨毛巾給新郎洗
手洗臉或洗手，新郎需贈端臉盆水的小輩紅包答謝，
(有些會將水中倒些米酒或是白米，這白米及米酒放臉盆水給新郎盥洗，俗說這樣新郎能有福祿長久之意)
而女方雙主婚人端著糖果、香菸、檳榔、春仔花來迎親家和男方親友。
(中南部有些地方,在訂婚當天如有沖犯檳榔煞,就不準備檳榔)
(女方親家母會將春仔花給男方親家母其女輩插上，而女方親家公會將糖果等物來請男方親友)
介紹：
男方車隊人員將聘禮搬入女方家由女方主婚人引導擺放，女方需給搬
聘禮的人員紅包，擺放之後由媒人介紹雙方親人相互認識，
切記男方抬來的禮品需引導擺放公媽廳或是客廳，忌諱女方接手擺放。
奉甜茶：
女方主婚人帶領請男方人員依序入座，新郎應坐在末座。
新娘由媒人或十全婦人陪同，奉甜茶給男方親友，媒人同時在旁唸吉祥
話。
(中南部有地區訂婚時事須先拜過神佛和祖先及戴完金飾後才奉茶)
壓茶甌：
男方的親友喝完甜茶後，新娘出來收杯子，
男方親友要將紅包放在茶杯中此俗稱壓茶甌並擺在新娘端的茶盤中。
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戴戒指：
新娘收完壓茶甌紅包後，由媒人陪同坐在大廳的背對內面向外，高椅上，雙腳
則踩在竹椅(凳)上，取竹椅是有希望女子是有女德之意，
因竹與德的閩南語發音同音，也有懂分寸之意。
新郎將繫有紅線的金、銅婚戒，戴在新娘右手中指，取夫婦同體同心之意，
會說好話的媒人就會說「一咖金擱一咖銅，夫妻同心恩愛一世人」。
(新娘坐哪裡都需雙腳墊著竹椅象徵好命)
婆婆也為新娘戴上項鍊、手鐲、耳環等見面禮。
此新郎需站姿來接受女方的金飾，有稱腳踏實地，而有說新郎接受岳父母的金飾，
頭越低越代表尊重女方，新郎忌坐椅讓女方佩戴金飾，因有招贅女婿的才會坐著讓女方佩戴!!
這男方給新娘配戴金飾時，新娘的婆婆會先給媳婦插一對春仔花，
來代早期的插簪的儀式此有稱「插定」現也有說是「插春」，
有希望新娘能如春仔花般開花結果，當婆婆來插春仔花時會唸著
「插春插春新婦將來入門日日春，開花結籽緊湠孫」，這類的好話，
也有是結婚當天婆婆來進行「添花」的禮俗。
現有說新娘插了這春花有代表"名花有主"之意!!
改稱呼：
媒人引導雙方改換稱呼，先由準新郎對女方家屬一一改口稱呼
過一次，再由準新娘對男方家屬同樣改口稱呼一次。
(這通常都會在新娘奉茶時，
就會由媒人來介紹並進行換嘴儀式，
新郎則是由女方主婚人或是媒人帶領請香菸)
祭祖：
女方父母及新人先祭天公和三界公後拜自家神佛及祖先，
稟告婚事，由舅父點燭，媒人說吉祥
話，香柱插進香爐後不可拔起重插，忌諱重婚。
在祭拜女方神佛祖先前須將男方抬來的物品，各取一份上來擺供桌，
其餘退回給男方，忌將男方的份一起拜。
回禮：
女方將男方送來部份聘禮退回一部分，包括禮香禮燭禮炮各一
份、幾盒喜餅，另外再回贈新郎預先準備的六或十二件禮物。
而有豬屏女方須將肉取起並退還骨與腳給男方，
「肉要乎呷，骨毋乎啃」，有說懂分寸無給男方吃夠夠。
訂婚宴：
女方設宴款待參加訂婚禮的雙方親友及媒人，並準備雞腿紮紅
紙和紅包送給男方的幼輩；男方要準備壓桌紅包給女方，支付喜宴費用。
在喜宴沒有結束前，男方不向女方招呼，更不能說再見，就要先行離席，
因為忌諱下聘之事再來一次。
(有些地方女方的宴客時，男方須見魚離席的禮俗，早期魚是第三道菜，
現今都安排在倒數的第三或第二道，
這稱「恁有來阮魚有去，兩方親家有來去」，有不給女方吃夠夠)
(見魚離席，新郎擺上壓桌紅包禮)
分餅：
喜宴後，女方將喜餅分送給親朋好友與左鄰右舍，表示
女兒己經名花有主。
告祖禮：
男方回家後應由父母或長陪同焚香祝禱，稟告祖先及神明。
照片提供:
洪年宏、邱焙河、蘇盈彰、陳和保、洪景晃、馬德成、蘇琇、蔡云姍、王思雅、楊家鳳、楊雅婷
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